Menu | Restaurante 40

Petiscos

conheça nossas principais especialidades

Viola

16 unidades (300 gramas)

R$ 71

Camarão a milanesa ou alho e oléo

300 gramas de camarão.

R$ 170

Siri na Casca

prove nossa casquinha de siri, a melhor do litoral.

R$ 28

Bolinho de Bacalhau

R$ 49

Anéis de Cebola

15 unidades.

R$ 35

Batatas fritas

R$ 29

Polenta frita

15 unidades.

R$ 29,50

Alaminutas Premium

Todas as alaminutas acompanham; arroz soltinho, feijão purinho, ovo, saladas frescas e batatinhas fritas.

Alaminuta de Filé

Delicie-se com a nossa suculenta e saborosa carne de filé, uma escolha irresistível que agrada aos paladares mais exigentes. Preparada com maestria pelos nossos chefs, a carne de filé é conhecida por sua maciez inigualável e textura delicada.

R$ 65,50

Alaminuta de Picanha

Delicie-se com a suculenta e saborosa picanha, a estrela do nosso cardápio. Cuidadosamente selecionada e preparada, nossa carne de picanha é grelhada à perfeição, resultando em uma textura macia e um sabor inigualável

R$ 79,50

Alaminuta de Salmão

Cada mordida oferece uma experiência gastronômica refinada, em que a textura delicada do peixe se funde harmoniosamente com os acompanhamentos selecionados. Uma escolha sofisticada que certamente satisfará os paladares mais exigentes.

R$ 79,50

Alaminuta de Violinha

Delicado e saboroso, o Peixe Violinha é uma escolha irresistível para os amantes de frutos do mar. Com sua textura suave, este peixe é cuidadosamente preparado para realçar seu sabor natural

R$ 59,50

Ala minuta de Linguado

Delicie-se com a sofisticação do nosso Linguado a milanesa, uma escolha incomparável para os amantes de frutos do mar. Preparado com maestria, nosso linguado é preparado para realçar seu sabor suave e delicado.

R$ 59,50

Alaminuta de Tilápia

Delicie-se com a Tilápia, Preparada com maestria, nossa Tilápia é fresca, leve e repleta de sabor.

R$ 55,50

Alaminuta de Tainha

R$ 49,50

Ala minutas

Ala minutas classicas.

Ala minuta de carne

arroz soltinho, feijão purinho, batatinhas fritas, salada e ovo

R$ 49,50

Ala minuta de frango

arroz soltinho, feijão purinho, batatinhas fritas, salada e ovo

R$ 44,50

Ala minuta de peixe pescada

arroz soltinho, feijão purinho, batatinhas fritas, salada e ovo

R$ 49,50

Picanhas

1. Picanha grelhada na chapa

300g (3 medalhas) da nossa suculenta picanha, com complemenos selecionados para harmonizar, arroz, fritas, farofa, saladas frescas e maionese.

R$ 159

2. Picanha grelhada na chapa

500g (5 medalhas) da nossa suculenta picanha, com complemenos selecionados para harmonizar, arroz, fritas, farofa, saladas frescas e maionese.

R$ 189

3. Picanha grelhada na chapa

300g de picanha coberta com queijo, 04 aneis de cebola, 04 polentas, palmito, arroz e fritas.

R$ 179

4. Picanha grelhada na chapa

500g de picanha coberta com queijo, 04 aneis de cebola, 04 polentas, palmito, arroz e fritas.

R$ 199

Alaminutas Parmegiana

Todas alaminutas acompanham: arroz, feijão, batatinhas fritas

Ala minuta de frango parmegiana

arroz , feijão purinho, batatinhas fritas, e frango parmegiana

R$ 55,50

Ala minuta de Filé Parmegiana

Explore os sabores autênticos da nossa culinária com o nosso menu especial, apresentando uma combinação de arroz soltinho, feijão saboroso e filé parmegiana.

R$ 73,50

Ala minuta de bife Parmegiana

Explore os sabores autênticos da nossa culinária com o nosso menu especial, apresentando uma combinação de arroz soltinho, feijão saboroso, e bife parmegiana.

R$ 59,50

Pratos a base de Filés

O file é uma opção de prato que agrada aos paladares mais exigentes. Com sua carne macia e suculenta, é preparado de forma a realçar seu sabor natural. Grelhado na perfeição, o file é servido com acompanhamentos que complementam sua textura e aroma únicos, tornando-o uma escolha sofisticada e deliciosa para quem busca uma experiência gastronômica excepcional.

À PARMEGIANA COM MOLHO BRANCO ou MOLHO DE TOMATE

Batata a vapor e arroz branco.

R$ 89

À PARMEGIANA COM MOLHO BRANCO ou MOLHO DE TOMATE para 2 pessoas

Batata a vapor e arroz branco.

R$ 169